“การรักษาอาการหน้าบวม” คืออะไร?
การบำบัดด้วย Bluing เป็นกระบวนการที่องค์ประกอบความร้อนที่ทำจากสเตนเลสสตีลได้รับการบำบัดทางเคมีหรือด้วยความร้อน โดยผ่านเตาเผาที่อุณหภูมิ 1,800 องศาเซลเซียส (โดยใช้แอมโมเนีย ไนโตรเจน และคาร์บอนไดออกไซด์) เพื่อเปลี่ยนเป็นสีเขียว กระบวนการนี้เรียกว่า "สีน้ำเงิน" ไม่เพียงแต่มีความเสถียรเท่านั้น แต่ยังยึดเกาะกับโลหะฐานได้อย่างแน่นหนาอีกด้วย
หน้าที่หลัก 3 ประการของ "Bluing Treatment"
สำหรับองค์ประกอบความร้อนของหม้อทอดอากาศที่ทำงานในอุณหภูมิสูง-สภาพแวดล้อมที่มีจาระบีสูง- ฟิล์มสีน้ำเงินนี้มีความสำคัญ
1. ความต้านทานต่ออุณหภูมิและความต้านทานต่อออกซิเดชันขั้นสูงที่ได้รับการปรับปรุงขั้นสูงสุด
โดยทั่วไปองค์ประกอบความร้อนของหม้อทอดอากาศจะทำงานที่อุณหภูมิระหว่าง 200 องศาถึง 300 องศา โดยต้องผ่านการเผาไหม้ที่อุณหภูมิสูง-อย่างต่อเนื่อง ท่อสแตนเลสที่ไม่ผ่านการบำบัด: ที่อุณหภูมิสูง พวกมันจะทำปฏิกิริยาอย่างรวดเร็วกับออกซิเจนในอากาศ ทำให้เกิดสนิมแดง (เฟอร์ริกออกไซด์) ที่หลวมและหลุดล่อนได้ง่าย ทำให้ผนังท่อสึกกร่อนและบางอย่างต่อเนื่อง ในที่สุดก็ไหม้หมด
ท่อเหล็กเทลเลาจ์: แผ่นฟิล์มเหล็กออกไซด์ที่ละเอียดและเสถียรบนพื้นผิวปิดกั้นออกซิเจนไม่ให้สัมผัสกับสารตั้งต้นที่เป็นโลหะภายในได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดยทำหน้าที่เหมือน "เกราะ" ที่ทนทาน ซึ่งช่วยลดอัตราการออกซิเดชันที่อุณหภูมิสูง-ได้อย่างมาก และช่วยยืดอายุการใช้งานขององค์ประกอบความร้อนได้อย่างมาก
2. ความต้านทานการกัดกร่อนที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ: ในระหว่างการปรุงอาหาร หม้อทอดอากาศจะผลิตไขมันและความชื้น สารเหล่านี้จะระเหยและควบแน่นบนพื้นผิวองค์ประกอบความร้อนที่อุณหภูมิสูง ทำให้เกิดสภาพแวดล้อมที่มีฤทธิ์กัดกร่อน ฟิล์มเหล็กออกไซด์ที่เกิดขึ้นจากการบำบัดแบบเทลเลาจ์มีความเสถียรทางเคมี ต้านทานการกัดกร่อนของจาระบีและความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ป้องกันไม่ให้ท่อเหล็กเกิดสนิม และรับประกันการทำงานที่ปลอดภัยในระยะยาว-ขององค์ประกอบความร้อนในสภาพแวดล้อมที่ชื้น
3. เพิ่มประสิทธิภาพการแผ่รังสีความร้อน ประหยัดพลังงานมากขึ้น-: หลักการทำความร้อนของหม้อทอดอากาศส่วนใหญ่จะเป็นการแผ่รังสีความร้อน การศึกษาพบว่าภายในช่วงการทำงานของอุณหภูมิสูง-เฉพาะ พื้นผิวสีน้ำเงิน-สีดำมีค่าสัมประสิทธิ์การแผ่รังสีความร้อนสูงกว่าพื้นผิวโลหะที่สว่าง ซึ่งหมายความว่าองค์ประกอบความร้อนที่เคลือบสีน้ำเงิน-สามารถเปลี่ยนพลังงานไฟฟ้าเป็นรังสีอินฟราเรดได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นและถ่ายเทความร้อนไปยังอาหารได้รวดเร็วยิ่งขึ้น
ข้อดีคือ: ความเร็วการทำความร้อนเร็วขึ้นและประสิทธิภาพเชิงความร้อนที่สูงขึ้น ส่งผลให้ประหยัดพลังงาน
จากมุมมองของการผลิต กระบวนการ bluing ถือเป็นขั้นตอนสุดท้ายที่สำคัญในสายการผลิตองค์ประกอบความร้อนของเรา ขั้นตอนการผลิตสำหรับส่วนประกอบทำความร้อนของเครื่องทอดอากาศประกอบด้วย: การเตรียมวัสดุ การพันลวด เกลียว การบรรจุผง การหดตัวของท่อ การปอกปลาย-สองครั้ง เตาอุณหภูมิสูง- การขึ้นรูป การอัดไฮดรอลิก การดัดท่อ 90 องศา การโลดโผน การกำจัดความชื้น เม็ดซีล และการเชื่อมปะเก็น
โดยสรุป เมื่อคุณเห็นองค์ประกอบความร้อนสีน้ำเงินในหม้อทอดอากาศ คุณไม่ได้มองเห็นเพียงส่วนประกอบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงกระบวนการที่ซับซ้อนอีกด้วย ซึ่งแสดงถึง: อายุการใช้งานที่ยาวนานขึ้น (ทนต่อการออกซิเดชันที่อุณหภูมิสูง-) ความปลอดภัยและความน่าเชื่อถือที่สูงขึ้น (ความต้านทานการกัดกร่อน) และประสิทธิภาพการใช้พลังงานที่เหนือกว่า (การแผ่รังสีความร้อนที่มีประสิทธิภาพ)
อุปกรณ์และโซลูชันการผลิตองค์ประกอบความร้อนของ Davinci ได้รับการออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณผลิตผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง-พร้อมคุณลักษณะด้านประสิทธิภาพที่เหนือกว่าเหล่านี้ คุณสนใจที่จะผลิตอุปกรณ์สำหรับองค์ประกอบความร้อนของหม้อทอดอากาศหรือไม่? Davinci สามารถช่วยคุณอัพเกรดอุปกรณ์การผลิต ออกแบบสายการผลิต และปรับกระบวนการให้เหมาะสม
Whatsapp/Wechat/โทรศัพท์:+8618029293151
อีเมล:sales1@vincienegy.com
เจนนี่ เหยา
